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RECOMMANDATIONS
IMPORTANTES |
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Ne pas cueillir de plante sur
le parcours
botanique :
ce chemin étant
assez court et fréquenté, il risquerait vite de se transformer en un
désert !
Vous pouvez, par contre, les dessiner sur lespace
prévu à chaque page de ce livret ou les photographier.
Si vous ramassez des plantes en dehors de ce
parcours botanique, suivez les consignes suivantes :
- Ne ramassez pas despèces protégées
(procurez-vous la liste au parc régional des causses du Quercy)
- Ne ramassez pas une plante qui est peu
abondante à lendroit où vous vous trouvez
- Ne déracinez pas la plante.
- Nen ramassez quun exemplaire
Le ramassage des plantes sauvages alimentaires
est délicat sans guide et sans de solides connaissances sur
les plantes toxiques.
Evitez les plantes :
- Evitez les plantes qui peuvent être polluées par des pesticides, herbicides et
engrais (champs, prairies, vergers), par le plomb (bord de routes)
ou par une industrie locale.
- Ne récoltez pas dans les prés humides
fréquentés par des troupeaux (risque dabsorption de parasite
comme la douve), ni les plantes susceptibles dêtre contaminées
par de lurine de chien ou de renard (le risque étant léchinoccocose,
parasite qui peut se voir dans le nord est de la France et même,
maintenant, dans le sud-ouest).
Si vous ouvrez une barrière, pensez à la refermer
immédiatement.
Tenez les chiens en laisse pour ne
pas perturber les troupeaux de moutons.
Pour en savoir plus :
Botanique, nature :
- " Tous les arbres de nos
forêts ", A. Mitchell, Bordas éditeur. Multiguide nature.
- " Observer la nature en
promenade ", Patricia Touyre, Bordas éditeur.
- " Fruits baies et noix "
Marjorie et Philip Blamey, Delachaux et Niestlé éditeur.
- " Arbres de chez nous "
Alastair Fitter et David More, Delachaux Niestlé éditeur.
- " les fleurs sauvages "
Christopher Grey-Wilson Bordas éd.
- " Flore forestière
française ", RAMEAU, MANSION et DUME, édité par lInstitut
pour le développement forestier et le Ministère de lagriculture
et de la pêche ; ouvrage très complet en trois tomes, 7000
pages au total.
Plantes comestibles ou toxiques :
- " Guide des plantes sauvages
comestibles ou toxiques ", François Couplan, Delachaux et
Niestlé éditeur.
- " Vivre en pleine nature "
François Couplan, Bordas éditeur.
Plantes médicinales :
- " Le livre des plantes
utiles ", Richard Mabey, Robert Laffont éditeur.
- les plantes et leur légendes :
- " Encyclopédie des
symboles ", le livre de poche éditeur (à condition davoir
de grandes poches !)
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